Todos nós sabemos que as frutas são saudáveis e devem fazer parte da nossa vida,pois são nutritivas e fontes de vitaminas e minerais e nos auxiliano emagrecimento.

Mas você sabia que algumas frutas são mais calóricas que as outras?

Veja a baixo a lista das frutas menos calóricas:

-Acerola
-Carambola
-Mamão
-Morango
-Melão
-Melancia.


Já as mais calóricas são:

-Abacate:apresenta uma quantidade intermediária de gordura por 100g.
-Coco: é o mais calórico.
-Açaí (dos 3 é o menos calórico)


Já o Abacaxi tem nível calórico intermediário mas como é cítrico,sacia a fome, e é diurético, auxilia a eliminar a água retida inutilmente no organismo.

E a banana ajuda a combater a compulsão por comida, contém muita fibra, e também sacia a fome por algumas horas, além disso, a fruta tem vitamina B6, que ajuda na eliminação de gordura.

Pronto,agora você sabe um pouco mais das frutas que pode usar como aliada na hora de emagrecer e ter uma vida saudável.

Escolha a fruta certa

Você já deve saber que ficar sem comer entre uma refeição e outra não vai ajudar a eliminar os quilos a mais. Muito pelo contrário: esse "crime alimentar" só vai dar razões para que você exagerar no tamanho do prato no almoço e no jantar. Um bom motivo para comer de três em três horas é que o hábito ajuda a manter o metabolismo sempre acelerado. No entanto, na hora do lanchinho entre as refeições principais, não vale enfiar o pé na jaca e devorar a feira inteira. As frutas são uma saborosa e saudável opção, mas BOA FORMA conta para você quais sãs as melhores aliadas de uma boa alimentação. 

Sinal verde

Ricas em vitaminas, as frutas são sempre bem-vindas em qualquer cardápio. Mas, a nutricionista Cynthia Antonaccio avisa que, quando o assunto é o lanchinho entre as refeições, as de baixas calorias e que dão maior sensação de saciedade devem estar no topo da lista. Confira quais são:

Mexerica - Graças à casca grossa e aos gominhos, é prática e pode ser carregada até mesmo dentro da bolsa. Rica em fibras, a fruta vai manter seu intestino em pleno funcionamento e ainda vai ajudar você a economizar calorias.

Frutas vermelhas - morango, berries e cereja - São as preferidas de quem busca uma alimentação balanceada, apesar de muito saborosas, tem valor calórico baixo. A porção considerada ideal pela nutricionista é 1 xícara ou um punhado grande.

Banana - Pode ajudar você a driblar a vontade de comer doces. Assada ou grelhada e com uma pitada de canela, ela se transforma em uma deliciosa sobremesa.

Laranja - Também ganha no quesito praticidade e o fato de chupar os gominhos também aumenta a sensação de saciedade.

Damasco seco - Tem sabor bem adocicado e é rico em fibras. Por ser fácil de carregar, a fruta pode ser uma opção para quem não pára em casa ou no escritório. Segundo Cynthia Antonaccio, 5 unidades de damasco seco são suficientes.

Goiaba Vermelha - Também promete manter seu intestino em dia. Docinha, a fruta exige empenho na hora de mastigá-la, o que também contribui para a sensação de saciedade.

As frutas acima têm entre 60 e 80 calorias.

Sinal amarelo

As frutas não podem ficar de fora de um cardápio saudável, mas algumas têm alto valor calórico e, por isso, devem ser consumidas com mais cautela. "É importante controlar a quantidade, regular as porções. No geral, as frutas maiores devem ser consumidas com mais atenção", explica a nutricionista Cynthia Antonaccio. De acordo com ela, as frutas que recebem o sinal amarelo são o abacaxi, a melancia, a manga, o melão e a uva. No entanto, não é necessário tirá-las do seu menu: para não colocar a dieta em risco, confira quais são as porções ideais para cada uma delas.

Abacaxi: 1 fatia
Melancia: 1 xícara de cubos
Manga: metade ou 1/3, depende do tamanho da fruta
Melão: 2 fatias
Uva: 1 cacho pequeno

Ideais para a sobremesa

Resistir aos doces mais calóricos após as refeições não é nada fácil. Mas uma fruta saborosa pode ajudar, e muito, na hora de tapear a vontade de devorar uma sobremesa. Segundo Cyntia Antonaccio, toda fruta pode ser consumida logo após a refeição. No entanto, 1 fatia de abacaxi ou metade de um mamão papaia estão de bom tamanho. "Essas duas frutas possuem enzimas digestivas, que facilitam o trabalho do organismo após as refeições", explica.

Além do abacaxi e do mamão, a laranja, a goiaba e a tangerina também podem ser opções para quem não abre mão de adoçar o bico após o jantar ou almoço. Ricas em vitamina C, essas frutas ajudam o organismo a absorver o ferro consumido durante a refeição. "Mas no geral, é melhor consumir as frutas entre uma refeição e outra mesmo", alerta a nutricionista.

Dieta da Julianne Trevisol – Cardápio Seca Gordura

Destaque na novela jogos da vida , a atriz Julianne Trevisol exibe sua silhueta invejável.
A atriz, que atualmente pesa 48 quilos distribuídos harmonicamente em 1,67m de altura, revela como emagreceu 5 quilos em dois meses. E isso sem gostar de fazer ginástica. 

"Já tentei várias vezes freqüentar a academia, mas confesso que durou pouco. Aliás, detesto malhar. Gosto do perfil magra e seca, mas não muscolosa", disse a atriz, que reduziu as medidas por meio da alimentação aliada à prática da dança de tecido - atividade circense.

Cardápio:

Café da Manhã:

• 1 copo de 200ml de suco de fruta
• 1 fruta
• 1xícara de chá adoçado com mel
• Queijo Cottage ou quijo branco com geléia de damasco
• Gelatina diet

Almoço:

• Saladas a vontade
• Legumes a vontade
• 1 grelhado
• 1 fruta

Lanche da tarde:

• 1 fruta

Jantar:

• Salada a vontade
• 1 grelhado
• 1 fruta

Dicas:

1. Prefira frutas magras como maçã, pêra, melão, morango e abacaxi.
2. Os grelhados devem ser carnes magras preferencialmente peixe e frango.
3. Chá branco, verde e de ervas como melissa e camomila são os ideais.

Linhaça na dieta

Alimento rico em substâncias funcionais, esta semente é uma grande aliada para quem quer perder aqueles quilinhos extras. Isso porque ela contém alta taxa de vitaminas, ferro, zinco, ômegas 3, 6 e 9 e principalmente fibras solúveis, nutrientes que auxiliam na digestão mantendo o bom funcionamento do intestino e consequentemente a boa forma.

Parfait de frutas vermelhas com linhaça

Com muitas opções de mistura – saladas, iogurtes, frutas, entre outras – a linhaça deve ser consumida triturada. Porém, para aproveitar o que a semente tem de melhor, utilize apenas a quantidade que será utilizada no momento, pois ela perde seus nutrientes ao longo do tempo. E não esqueça: para usufruir seus benefícios, é importante ingerir duas colheres (sopa) por dia.

TUDO QUE VOCÊ QUERIA SABER SOBRE A

LINHAÇA...

DIETA DA LINHAÇA FAZ PERDER 5 KILOS NO MÊS!

A linhaça parece comida de passarinho, mas se engana quem não dá o real valor a essa sementinha. De pequena, ela só tem o tamanho - e seus poderes são imensos. A linhaça entrou de vez nos cardápios e dez entre dez nutricionistas a prescrevem para quem precisa emagrecer.

Não foi à toa que isso aconteceu. "Ela contém uma grande quantidade de fibras, o que auxilia no controle de peso por causar sensação de saciedade", explica a nutricionista Vanessa Mena Bado, do Grupo Ana Rosa, de Santo André (SP). Para completar, a semente ainda é rica em nutrientes importantes para a saúde e custa pouco. Um pacote de 500 gramas sai por cerca de R$ 6.

Não exagere!

A linhaça deve ser incluída aos poucos na alimentação, já que ela amolece muito as fezes. No início, consuma uma colher de sopa três vezes na semana. Quando seu intestino estiver adaptado, passe para uma colher por dia, depois para duas ou três. Nunca ultrapasse a quantidade de três colheres ao dia porque, em excesso, a semente da linhaça pode atrapalhar a absorção de outros nutrientes fundamentais ao organismo. Além disso, há suspeitas de que, em altas doses, a linhaça seja prejudicial ao funcionamento das nossas células.

Há dois tipos de linhaça: a dourada e a marrom. A primeira é importada e, portanto, mais cara. Mas, do ponto de vista nutricional, ambas são iguais. Na casca dela se concentram proteínas, vitaminas e minerais. Mas, como a casca é muito dura, nosso aparelho digestivo não aproveita bem os nutrientes quando ingerimos a semente inteira. Por isso, a linhaça em forma de farinha é mais benéfica. Você pode comprá-la pronta (dê preferência à farinha estabilizada), mas, para não haver perda de nutrientes, o ideal é triturar as sementes na hora de consumir. As fibras presentes na casca diminuem a fome e estimulam o intestino a trabalhar.

OUTRAS VANTAGENS DA LINHAÇA!

Suas fibras ajudam a estabilizar os níveis de glicose no sangue, diz Vanessa Bado. E a linhaça ainda contém:

Ômega-3 e Ômega-6


Essas duas gorduras atuam juntas e são ótimas para o coração porque ajudam a baixar a taxa de LDL, o mau colesterol responsável pelo entupimento das artérias. E mais: o ômega-3 é anti-inflamatório, ajuda o corpo a estocar menos gordura e reduz o apetite. Em combinação com a vitamina E, presente no alimento, o ômega-3 e o ômega-6 previnem contra o envelhecimento da pele.

Lignana

Um componente que muitas pesquisas científicas têm associado a uma maior proteção contra o câncer, principalmente o de mama. Ela age de maneira semelhante ao estrogênio, um hormônio feminino. Na TPM, melhora a ansiedade e faz com que o desejo por doces, típico dessa fase, diminua.

"OS PODERES DA LINHAÇA"

Você pode encontrar dois tipos de linhaça: dourada e marrom. "A dourada tem mais ômega 3 e ômega 6, além de maior efeito antioxidante", diz a nutricionista Fernanda Machado Soares. Mas qualquer uma delas trará em 13 benefícios importantíssimos.

1- Reduz o peso
"Esse alimento é excelente para emagrecer, pois elimina o colesterol de forma rápida”, explica Fernanda. Além disso, controla a fome que aparece fora de hora, graças às fibras que tem. “Ele tem cinco vezes mais fibras que a aveia, por exemplo", afirma a nutricionista.

2 - Regula o intestino
A linhaça é o alimento que contém mais fibras na natureza: em 100 g há cerca de 33 g de fibra! Por isso, ela tem grande poder de deixar o intestino funcionando regularmente.

3 - Controla o diabetes
"Isso acontece por causa da fibra lignana da linhaça, que diminui a absorção de açúcar", explica a nutricionista funcional Daniela Jobst.

4 - Ameniza a TPM
A fibra lignana também possui fitoestrógeno, substância capaz de regular os hormônios femininos. Ao diminuir a variação hormonal, a semente, consequentemente, ameniza os sintomas da TPM e da menopausa.

5- Dá mais energia
"Assim como a castanha-do-pará, a linhaça tem ácidos graxos que são eficientes fornecedores de energia”,
explica Paulo Henkin, nutrólogo da Associação Brasileira de Nutrologia.

6- Cuida do coração
É uma das poucas fontes não animal de ômega 3, tipo de gordura que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.

7- Seca gordura
O ômega 3 ainda tem papel importante no emagrecimento por ser anti-inflamatório: "Como a gordura é um processo inflamatório, o consumo de ômega 3 favorece sua perda", afirma Daniela.

8 - Ajuda a evitar a anemia
Ela tem um tipo de polissacarídeo que limpa o intestino e melhora a absorção da vitamina C dos alimentos. Essa vitamina tem papel importante na absorção de ferro, que combate a anemia.

9 - Fortalece o organismo
Quem come linhaça protege o sistema imunológico de doenças graças à presença de bioflavonóides.

10 - Tira o inchaço
Ao melhorar o funcionamento do intestino através das fibras, reduz a retenção de líquido e elimina as toxinas do organismo.

11- Pode combater tipos de câncer
Essa propriedade de linhaça é responsabilidade da fibra lignana: ela pode ajudar a parar a produção de células concerosas, reduzindo riscos de câncer de mama, cólon e próstata.

12 - Controla o sistema nervoso
Isso acontece devido à presença de ômega 3, “antioxidante que atua na constituição do sistema nervoso, tornando a células mais flexíveis e acalmando as reações inflamatórias”, explica Fernanda.

13 - Rejuvenesce
A alta concentração de ômega 3, ômega 6 e ômega 9 exerce essa função. “Eles combatem os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento”, diz Fernanda. A presença de vitamina E também ajuda a manter pele e cabelos lindos.

Obs: Nos últimos anos tem-se publicado uma grande quantidade de informação sobre os efeitos curativos da semente de linhaça moída.
Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm focado a sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas. As investigações e a experiência clínica têm demonstrado que o consumo em forma regular de semente de linhaça, previne ou cura as seguintes doenças: CÂNCER da mama, da próstata, do cólon, do pulmão, etc., etc.

A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos, um deles é a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Protege e evita a formação de tumores. Só no câncer se recomenda combinar semente de linhaça moída com queijo cottage baixo em calorias.

A nutricionista Daniela Jobst elaborou cinco receitas de shake com linhaça. Você deve substituir o café da manhã e o jantar por dois deles todos os dias para secar até 3 kg em uma semana!

Shake para regular o intestino 
Ingredientes
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1/2 mamão papaia
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para dar energia 

Ingredientes 
- Suco de 2 laranjas espremidas 
- 4 morangos 
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para diminuir a gordura localizada

Ingredientes
- 1/4 de avocado (abacate pequeno)
- 1/2 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1/2 limão
- 1 sachê de adoçante em pó
-1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para desintoxicar 

Ingredientes 
- 3 ameixas sem caroço
- 1/2 pote de iogurte natural sem açúcar 
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para se recuperar após atividades físicas 

Ingredientes
- 1/2 pote de iogurte natural sem açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
- 1 banana pequena
- 1 lasquinha (1 cm) de gengibre cortado

  DIETA DA LINHAÇA

"CARDÁPIO DA DIETA"

Associado a uma dieta leve, o consumo de linhaça faz milagres por sua silhueta. Veja um exemplo de cardápio de 1.200 calorias diárias que pode levar à perda de até 6 kg em 30 dias:

Café da manhã

- ½ papaia
- 1 pote de iogurte de frutas light
- 1 col. (sopa) de linhaça triturada

Lanche da manhã- 1 taça de gelatina diet

Almoço

- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula), 2 cols. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada 
- 2 cols. (sopa) de arroz integral 
- 1 concha de feijão 
- 1 filé de frango grelhado com molho de iogurte ou acebolado

Lanche da tarde

- 1 pera 
- 2 cookies integrais médios

Jantar

- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes 
- Omelete: 2 claras, 1 gema, tomate, cebola, salsa picada, 1 pitada de sal e 1 col. (sopa) de linhaça triturada 
- 1 fatia de pão integral

Ceia- 1 barrinha de cereais light

"COMO CONSUMIR A LINHAÇA"

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Maneiras diferentes de consumir a semente

- Adicione um pouco de linhaça inteira aos sucos e vitaminas que preparar no liquidificador. As bebidas vão ficar mais grossas e saborosas.

- Salpique farinha de linhaça sobre a salada de frutas e o iogurte. Fica uma delícia e satisfaz o estômago!

- Ao preparar pães e bolos, acrescente algumas colheres de farinha de linhaça à massa. O calor do forno potencializa o benefício das fibras presentes no alimento.

- O óleo de linhaça é usado para temperar saladas ou com um fio sobre as sopas.

- Com as sementes da linhaça dá para preparar molhos que acompanham pratos, como a receita abaixo, sugerida pela nutricionista Vanessa Mena Bado.

Molho de linhaça

Ingredientes 


- 2 cols. (sopa) de semente de linhaça
- 2 cols. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Cebola e alho picados a gosto
- Salsa e cebolinha a gosto
- Suco de um limão
- Sal a gosto
- 1 col. (café) de mostardaModo de fazer: Bater tudo no liquidificador.Rendimento: 1 xícara

Dieta Dukan – Como Fazer

Conquistar o peso ideal é o sonho de muitas mulheres e homens que fazem várias dietas para emagrecer, a todo momento aparecm novas dietas que prometem verdadeiros milagres na queima das gorduras indesejadas.Atualmente a dieta mais falada do momento é a dieta Dukan , uma dieta realizada por diversas famosas que afirmam ter conseguido emagrecer de forma saudável sem perder a saúde.

A dieta Dukan, também conhecida como dieta francesa ou dieta protal foi criada por um médico francês  Dr. Pierre Dukan. A dieta promete perder peso de forma progressiva e saudável.  ADieta Dukan é composta por 4 fases.

A duração das fases 1 e 2 varia, se pretende perder menos de 10 kg, o melhor é fazer de 3  dias, se pretende perder mais de 10 kg o melhor é fazer de 5 dias.

Veja abaixo como fazer a Deita Dukan:

Dieta Dukan Fase 1

A fase das proteínas puras (PP)

Alimentos permitidos:

- vitela
- carne de vaca
- carne de aves sem a pele (excepto o pato e o gansos)
- fiambre ligth
- ovos
- tofu
- presunto
- todos os peixes e mariscos

- lacticínios magros

É fundamental beber 1,5 litros de líquidos por dia

- água
- café
- chá

Comece com a quantidade que desejar destes ingredientes, apenas é necessário não incluir nenhum tipo de gordura no preparo dos alimentos. Opte sempre por alimentos grelhados, feitos no vapor ou cozidos.

Dieta Dukan Fase 2

Fase da alternância de proteínas: (PL)

Alimentos permitidos:

- todos os alimentos da fase 1
- legumes
- tomate
- pepino
- rabanete
- espinafre
- aipo
- erva-doce
- alface
- acelga
- beringela
- pimentão

Alimentos proibidos:

- batatas
- arroz
- milho
- leguminosas
- abacate

Dieta Dukan Fase 3

Fase da transição Dieda Dukan

A fase de transição dura 10 dias por cada quilo que você perdeu nas duas fases anteriores, por exemplo, se nas fases 1 e 2 você perdeu 5 kg, a terceira fase tem obrigatoriamente de durar 50 dias.

Alimentos permitidos:

- carne brancas
- ovos
- todos os peixes e mariscos
- lacticínios magros
- legumes cozidos e crus
- 1 peça de fruta por dia mas evitar as bananas, as uvas e as cerejas
- pão integral (duas fatias por dia)
- 2 refeições por semana (massa, arroz, batatas, leguminosas.

Nesta fase é permitido cometer 2 vezes “pecado ” por semana, mas não é ao longo do dia,os excessos limitam-se a uma refeição. O nosso conselhos é que o faça ao sábado à noite.

Dieta Dukan Fase 4

Fase de consolidação e estabilização

Esta é a fase mais duradoura e importante da dieta, deve ter os cuidados da fase anterior e consumir todos os dias , 3 colheres de sopa de farelo de aveia e 3 colheres de farelo de trigo.

1 dia por semana deve consumir apenas alimentos protéicos.

Nota : Antes de inciar qualquer dieta converse com o seu médico a respeito .

FAMOSAS QUE FIZERAM A DIETA DUKAN

                                                                          Kate Middleton

Jennifer Lopez

Penélope Cruz 

Suco Para Perder a Barriga

Perder a barriga não é uma tarefa tão difícil como muita gente pensa, lógico que exige esforço físico, uma alimentação com baixas calórias e a prática de esportes físicos isso todo mundo sabe. Mas com ajuda de alguns sucos naturais que você mesma faz ai na sua casa é possível perder a barriga de forma saudável e enxugar de 6 kg em apenas 19 dias.

Basta usar a receita do suco que hoje você irá aprender diáriamente ao acordar e em jejum para obter ótimos resultados no combate da tão indesejada barriga que tanto incomoda homens e mulheres. É importante lembrar que o suco deve ser ingerido logo após o seu preparo , pois ele não deve perder os seus nutrientes e propriedades. Confira abaixo a receita e aproveite os resultados.

Receita de suco para perder a barriga:

Ingredientes:

- 1 fatia de abacaxi
- Suco de 1 limão
-1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
- 1 colher (sobremesa) de semente de abóbora sem pele
- 1 colher (sopa) de albumina em pó
- 200 ml de água de coco

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes acima no liquidificador . Beba imediatamente.

Nota: A semente de abóbora incluida na receita contém uma substância chamada betasitosterol. Presente também na romã, ela combate o acúmulo de gordura na região abdominal.

Confira também a dieta dos sucos e aproveite para entrar em forma.

Potencialize a dieta incluindo as bebidas certas no cardápio

Os líquidos consumidos no dia a dia fazem toda a diferença na dieta. Saiba o que beber (e o que evitar) para emagrecer

Publicado em 10/03/2011

Água com limão ajuda a equilibrar o PH do organismo
Foto: Getty Images

Maneirar nos alimentos pode não ser o suficiente para perder peso. É preciso tomar muito cuidado com os líquidos que são consumidos durante o dia. Siga seis dicas para acertar na bebida e emagrecer:

· Consuma mais água. Além dos chás e sucos sugeridos no cardápio, beba, no mínimo, 1,5 litro de água pura ao longo do dia. Ela ajuda a eliminar as toxinas através dos rins.

· Beba água com limão. A fruta ajuda a equilibrar o pH do organismo, facilitando a digestão e, consequentemente, a eliminação das toxinas.

· Aposte nos sucos com couve. É uma verdura rica em clorofila, substância com o poder de desintoxicar o fígado.

· Corte refrigerante. Mesmo a versão diet, zero ou light têm corantes e outras substâncias artificiais que prejudicam o processo de limpeza do organismo. Pelo mesmo motivo, não consuma bebida alcoólica.

· Evite café. A cafeína atrapalha o processo de detox e pode alterar a qualidade do sono. E, quando você dorme mal, o organismo fica debilitado e propício a acumular toxinas.

Tome chá de hibisco para eliminar as toxinas
Foto: Neide Rigo/VIVAMAIS!

· Capriche no chá de hibisco. "As pesquisas mostram que o chá de hibisco tem ação diurética, ajudando a eliminar as toxinas. Também é importante para quem retém líquido e tem celulite", afirma a nutricionista e pesquisadora Andrea Dario Frias, de Piracicaba (SP). Rico em antioxidantes, o hibisco ainda neutraliza os radicais livres, responsáveis pelas ruguinhas precoces. Outros chás com potencial desintoxicante: dente-de-leão e chá branco (tem menos cafeína que o chá verde)
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